Erzurum Çifte Minareli Medrese Selçuklular döneminde, Anadolu Selçuklu Sultanı I. Alaeddin Keykubad'ın kızı Hüdavent Hatun tarafından 1253 yılında yaptırılmıştır. Hüdâvent Hatun'dan dolayı "Hatuniye Medresesi" olarak da adlandırılır. Anadolu’nun en büyük sanat eserlerinden biridir.

2012 yılında başlayan çini restorasyonu için, iki ana renk kullanılarak (turkuaz ve mangan moru) toplamda 22.500 adet Selçuklu dönemi çinisi kesme taş ve tek renkli sır tekniği ile işletmemizde aslında uygun olarak üretilmiştir. Bu çinilerin şekilleri dönemine uygun olarak yıldız, kare, altıgen, beşgen formlarda ve mozaik tekniğindedir.